Вкусные и полезные перекусы – одно из важных составляющих школьных будней

Чтобы ребенок не перебивал аппетит только сладостями, подготовьте для него ланчбокс. Как собрать сытный набор на целый день и какие принципы соблюдать, рассказала Наталья Усманова, районный педиатр ДГКП №1 Челябинска.

Правила полезного перекуса:
✅Кладите только продукты, которые не требуют специальных условий хранения (откажитесь от молочных продуктов, яиц, рыбы).
✅Перекус не должен заменить полноценный прием пищи, это лишь способ не проголодаться между уроками.
✅Положите столько еды, сколько ребенок сможет съесть.

Что положить в ланчбокс:

• Фрукты – это источники витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Они улучшают работу пищеварения, нервной и иммунной систем, дают энергию и поддерживают концентрацию внимания. Нарежьте яблоки, груши и апельсины на тонкие ломтики и сложите в ячейку. Следите, чтобы фрукты были свежими.
• Ягоды – содержат множество витаминов, органических кислот и антиоксидантов, необходимых ребёнку. Промойте ягоды под водой, просушите и положите в контейнер. Проверьте, что крышка не давит на ягоды, чтобы они не раздавились по пути.
• Овощи – тоже содержат витамины, минералы, клетчатку и органические кислоты. Просто нарежьте их порционно, тогда ребёнок сможет достать один кусочек из контейнера и съесть.
• Орехи – улучшают мозговую деятельность, повышают концентрацию внимания и укрепляют нервную систему. В день ребёнку можно есть не более 50 грамм орехов (столько поместится в детскую ладошку).
• Хлебцы – содержат клетчатку, полезные микроэлементы. Разнообразьте рацион школьника несколькими видами хлебцев: ржаными, пшеничными, рисовыми или кукурузными. Более сытный вариант – хлебцы, которые содержат пряные травы, овощи, ягоды или отруби. С хлебцами также можно готовить вкусные и полезные бутерброды.
• Сладости – каждый день кладите в ланчбокс немного сладостей: мармелад, шоколадное печенье, конфету или батончик. От такого небольшого количества вреда организму не будет, а сладкий сюрприз в середине дня поднимет настроение ребенку. К тому же такие углеводы быстро усваиваются и дают почти мгновенный прилив сил, помогая сконцентрироваться на уроке.

Наталья Усманова, районный педиатр ДГКП №1 Челябинска: «Конечно, какого-то уникального, секретного меню, благодаря которому из ребенка вырастит гений в природе не существует. Но если школьник будет, питаться разнообразно получая все необходимые организму вещества, то вы скоро заметите, что чадо радует вас, не только хорошим настроением и здоровым цветом лица, но и пятерками в дневнике».